Mieszałki typu Z

Mieszałki przechyłowe typu „Z” przeznaczone są do intensywnego mieszania farszów w zakładach mięsnych, garmażeryjnych oraz piekarniczych.
Idealnie nadają się do gęstych i zmrożonych farszów mięsnych typu „Doner-Kebab” oraz niektórych rodzajów ciast.
Płynna regulacja obrotu mieszadeł oraz ich kształt umożliwiają również masowanie mięs drobnych.
W dzieży mieszalnika znajdują się dwa mieszadła w kształcie “Z”.
Mieszalniki standardowo posiadają system hydraulicznego otwierania kraty dzieży zabezpieczonej czujnikiem magnetycznym.
Wyładunek farszu następuje po przez hydrauliczny przechył dzieży bezpośrednio do dwóch wózków, co umożliwia łatwe i szybkie opróżnianie komory mieszania z ciężkiego, klejącego się farszu
Prosta, masywna, polerowana lub piaskowana konstrukcja spawana ze stali nierdzewnej – kwasoodpornej, zapewnia długotrwałą żywotność, bezpieczne użytkowanie oraz spełnia najwyższe normy higieny w produkcji spożywczej.
W naszych urządzeniach stosujemy sprawdzone podzespoły renomowanych producentów (NORD, BUSCH, SCHNEIDER, WIELAND)

Wyposażenie bazowe:

• Sterowanie PLC z panelem dotykowym umożliwiającym programowanie
• Płynna regulacja obrotów mieszania
• Hydrauliczny przechył dzieży
• Hydrauliczna krata lub pokrywa dzieży

Dostępne opcje:

• ZM-200 załadunek masztowy do wózków (mocowany do mieszałki i posadzki)
• ZM-200 J załadunek masztowy do wózków (wolnostojący – jezdny)
• ZT-4000 załadunek taśmowy jezdny
• ZS załadunek ślimakowy – jezdny
• Automatyczne dozowanie wody
• System chłodzenia CO2
• Mieszadła łopatkowe